Vecka två i tävlingen...Jämnt skägg:-)

Picnickorg vill ha vår, äta ute...:-) Men nu till stegen..
Jämn match än så länge.-)

Jag har fått in steg ifrån Siffi och Heidi

Perny hoppas du mår bra...

Siffi 63653 plus 62427 det blir lika med 126080

Heidi 52601 plus 72826 det blir lika med 125427

Adora hoppas du mår bra och att du trivs på nya jobbet...

Jojje återkommer nästa vecka gå och gå och gå, kämpa på:-)

Jag själv är sjukskriven och hostar så fort jag anstränmger mig så jag trippar fram det blir många steg men fusk:-)

Har köpt en pic nic korg:-) Katten undrar liksom mannen vad jag nu släpat hem:-)

Men oj idag är det måndag

hur har det gått för er? Jag är fortfarande inte riktigt bra efter min bronkit, blev sjukskriven helt med beordrad röstvila i en vecka...

Men tävlingen är i fullgång..'

Om ni rapporterar ska jag räkna ihop stegen:-)

Tack för era stegrapporter

vad duktiga ni är:-)

Det här har ingenting med vikt att göra

utan med lite vårpynt i mitt hem:-)

Hur går det? Går ni?

Jag har varit (och är) sjuk... Har gått dåligt med stegen, men hur går det för er?

tanken är att ni avlägger rapport varje måndag:-)

Har ni förresten tänkt på att när man kokar vatten ser bubblorna ut som silverkulor:-)

Idag börjar tävlingen, stegräknartävlingen!

Först till en miljon vinner..

S som i Stegräknartävling, har jag missat någon eller stavat ert nick fel, hojta på mig...

Anmälda är

Perny

Siffi

Heidi

Adora

Jojje

och så jag då:-)

vem mer vill?

10 dagar in på nya året och jag är fortfarande

Linsgryta med morot och apelsinsallad





Linsgryta.

Lite rapsolja
2 dl röda linser
1 liten vitlök
1/4 gul lök
1 dl skivad färdiglagad kyckling
1 krm timjan
1 grönsaksbuljongtärning
2 dl vatten.

Skölj linserna, hacka vitlök och gullök. Häll i lite rapsolja i en kastrull, fräs löken, häll på linser och vatten, i med buljongtärning, rör om, låt putta 10 min, i med kycklingen och rosmarin låt puttra fem minuter till... Låt stå.

Skala morot och apelsin, slica morötterna och skiva apelsin, lägg dem i en bunke på med minimalt med rapsolja, lite vinäger salt och svartpeppar, blanda runt.

häll upp på tallrik och slafsa i dig:-)

Receptet på linsgrytan är två portioner.

så taggad att få möta sommaren i nån liten klänning:-)

Idag har matdagen hittills sett ut som följer.

Frukost en skiva mörkt grovt bröd med en skiva ost, en blodapelsin, ett ägg och en mugg kaffe.

Sen lunch då vi städat hela huset samt varit nere på stan det blev Lins och kycklinggryta med morot och apelsinsallad. Till efterrätt några nötter.-)

Idag har jag gått... Och gått...och så lite gott...

Jag prov gick till mitt arbete idag. Det tog 36 minuter. Direkt efter jag kommit fram till mitt jobb så gick jag hem till en väninna, det tog 25 minuter:-) Så jag gick tillsammans i ett sträck i över en timma ( 1 minut över) i -16 grader jag såg ut som Gumman Frost när jag kom fram, mitt hår var vitt av frost:-)

Hos min väninna drack jag kaffe och vi satt och pratade massor vi jobbar på samma företag men med helt skilda saker och på helt skilda våningar så på jobbet ses vi knappt, jag brukar vinka åt henne när jag ska hämta kaffe eller äta lunch:-)

Jag gick hem från henne hem till mitt lilla hem... Det tog 32 minuter så jag har verkligen rört på mig idag:-)


jag har även grejat lite i skafferiet och där finns det goda saker...Några får ni se här på bild:-)

Linfrön. Solrosfrön. Och mandlar:-)

Ät din gröt så blir du söt

nja... det kanske är att ta i, men mätt och glad blir man:-)

Dagens frukost bestod utav havregrynsgröt, linfrön, hallon och mandlar plus ett ägg och kaffe till det:-)

Efter en sådan stadig frukost orkar man cykla i sliriga spår till jobbet, men brrrrr vad kallt det är ute.

Dagen idag...Morotsallad och lite mera...

Cyklade till jobbet det tog 27 minuter... På andra delar av året tar det cirka 8 minuter... Men då är det inte snö. moddigt, spårigt och iskallt... Men det går förvånansvärt bra att cykla ändå men det får gärna bli lite mildare väder.


Matdagen idag då...

Frukost havregrynsgröt med hela linfrön och hallon plus ett ägg och två muggar kaffe med mjölk.

Lunch köttgryta med grönsaker och dinkelris

Middag Dragon och chilikyckling med bulgur.

jag har förberett i morotsallad tills i morgon.

Man skalar morötter och så hyvlar man med potatisskalare tunna skivor, för extra krispighet kan man lägga dem i iskallt vatten (vatten blandat med isbitar) lägg sedan i en morötterna i en skål häll på lite olja och lite vinäger och salt, låt stå i kylskåp tills man äter.

Morotsallad.

Dragon och chilikyckling

har jag lagat till idag, fyra stora kycklingklubbor...

Recept

Fyra kycklingklubbor

chiliflakes valfri mängd de är STARKA
1 msk torkad dragon
salt och svartpeppar.

blandas i 1 dl hönsbuljong.


Lägg in kycklingenpå en plåt och sedan skjuts in i i ugnen 200 grader i 45 min (30 om tinade), när 45 min (30 om tinade) gått ta ut plåten och häll över den kryddiga buljongen in i ugnen ytterligare 15 min. Stäng av ugn och låt kycklingen stå kvar cirka 10 min...

Första dagen på viktresan har gått bra

Frukost bestod av två skivor riktigt grovt bröd med skinka och gurka, en stor kopp kaffe till det och ett glas vatten.

Lunch bestod utav två skivor oxfilé och bönsallad.

Middag bestod av Bulgur blandad med solrosfrön och nötfärs samt en bönsallad...


Kommer äta ett litet kvällsmål också i form av kessela och hallon och några mandlar.

Hur har er första dag varit?

Vill ni berätta och länka till er blogg från mig så hojta till bara:-)

Vatten vatten bara vanligt vatten

Du kan väl inte dricka vatten i en ljuslykta sa min kära svägerska till mig igår... Tjo ho det kan man visst det... Ljuslyktan som numera är mitt favoritglas gör vattnet extra gott. Visst är det konstigt att drycker smakar olika ur olika glas...För att få det vanliga kranvattnet extra gott hyvlade jag ner gurkskivor, gurka ger vatten en fräsch smak och så ser det lite festligare ut. Eller hur?:-)

Katten min

han är smidig minsann... Tänk om man vore lika smärt som en katt... fast här är han lugn och loj...:-) Och leker lite med en tandpetare:-)

Jag fick frågan varför jag inte ska använda våg.

På ett forum som jag är rätt ofta där fick jag frågan varför jag inte ska använda mig av våg eller skriva vad jag väger. Att jag inte kommer att väga mig beror på att jag vid tidigare viktminskningsförsök blivit fixerad vid vågen. Fixeringen vid vad jag väger gjorde att jag vägde mig flera gånger om dagen, det kändes inte bra därför slängde jag ut min våg... Jag har en kjol som måttstock, när jag kommer i den så är jag i mål:-) Och där ska jag då stanna:-)

Frukt och bär med vit chokladsås

I morgon då börjar jag på riktigt... Min viktresa ner utan våg.

Men jag har tjuvstartat lite med att köra GI och gjorde en supergod dessert idag. Orginal receptet kommer från Cathrine Shücks kokbok Shücks bästa 100 recept med lågt GI.
Värm grädde till kokpunkten, ta av kastrullen från spisen, häll i vitchoklad, låt chokladen smälta och rör då och då... Låt svalna, innan serveringen kan man om man vill värma upp chokladsåsen.

Lägg frusna hallon (eller färska vid säsong) med konserverade persikohalvor (färska vid säsong) blanda samman och häll över den vita chokladsåsen.

Chokladsås recept.

1 del choklad och 1 del grädde.

Jag tog 1,5 dl grädde och 150 gram choklad.

Finns inget dåligt väder...

Bara dåliga kläder. Men det är väldigt kallt ute...

"Inte vet jag om det kan vara sant men så här sa i alla fall en tant...

Det blir extra kallt när vintern är här om rönnen har ovanligt rikligt med bär..."

(från Majas Alfabetsånger)

Tror det stämmer i denna vinter, för rönnbär det finns det gott om.

TÄVLING En miljon steg!

(julklappar kommer ni inte att få utan något annat)

Vem vinner och vem försvinner :-)

Promenader är bra och stegräknare peppar...

Måndagen den 11 januari startar stegräknartävlingen. Vem når först till en miljon steg?

Lämna rapport under kommentarer en gång i veckan... Hur många steg och vad du heter (eller kallas).

Kanske man vinner ett paket eller så får man nöja sig med äran. Men jag älskar paket så... :-)

Bort med P och P och P

Idag har jag latat mig och varit hos en väninna och byt paket och så har jag inventerat i kökskåpen, detta är mina nya kompisar, hejdå Pommes(ja ja ja jag vet att Pommes frites också är potatis) och vit Pasta och Potatis...

Nya kompisar.

På måndag börjar vi

Ni, du och jag...

Klara ska vi vara när man själv vill men jag ska ner tio kilo till sonens student som är 10 juni 2010:-)

Idag har jag bläddrat i kokböcker.Druckit Roibos.

Och fått massor inspiration.