torsdag 7 januari 2010

Dagen idag...Morotsallad och lite mera...


Cyklade till jobbet det tog 27 minuter... På andra delar av året tar det cirka 8 minuter... Men då är det inte snö. moddigt, spårigt och iskallt... Men det går förvånansvärt bra att cykla ändå men det får gärna bli lite mildare väder.


Matdagen idag då...

Frukost havregrynsgröt med hela linfrön och hallon plus ett ägg och två muggar kaffe med mjölk.

Lunch köttgryta med grönsaker och dinkelris

Middag Dragon och chilikyckling med bulgur.

jag har förberett i morotsallad tills i morgon.

Man skalar morötter och så hyvlar man med potatisskalare tunna skivor, för extra krispighet kan man lägga dem i iskallt vatten (vatten blandat med isbitar) lägg sedan i en morötterna i en skål häll på lite olja och lite vinäger och salt, låt stå i kylskåp tills man äter.

Morotsallad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar